Hodarit eivät ole trendanneet hampurilaisten tavoin. Ehkä niistä puuttuu jokin artesaanihifistelyulottuvuus tai sitten nakit ovat vain liian arkisia. Kunnianpalautus olisi paikallaan, sillä hodari on perheympäristössä helposti tuunattava ja nopea eväs.

  Viikonloppuna kannattaa panostaa aamiaiseen. Aamiaistacoissa on sopivasti tuttua ja sopivasti uutta.

  Paahtopaisti on reilua retroruokaa. Siitä syntyy vähintään kahden päivän eväät ja usein kaksi eri ruokaa.

Pinaattiohukaisia on vaikeampi tuunata, mutta Meksikon padasta voi saada pienellä vaivalla hivenen maistuvampaa arkiruokaa.

Banh you, banh mi. Vietnamilainen täytetty leipä on paras tapa säilöä paahtopaistin jämät.

Pasta ja peruna eivät ole ehkä niitä perinteisempiä liittolaisia, mutta pieni avarakatseisuus kannattaa. Tämä pasta on tuhti, kermaton kasvisruoka ja ihan järkyttävän herkullinen.

Inkivääripasta on pelastus niihin päiviin kun kaiken hässäkän keskellä tekisi mieli tarjoilla vain makaronia ketsupilla.

En suoraan sanoen muista olenko tehnyt lettuja aikaisemmin kananmunalla vai ilman.  Ilman toimii oikein hyvin.

En ole suuren suuri Taco Bellin fani ja käynnit ketjun ravintoloissa voidaan laskea yhden käden sormilla. Onneksi Taco Bellin tuotekehityksen hedelmistä voi nauttia vallan hyvin myös kotona. Taco Bellin Crunchwrap Supreme on tämän vuosituhannen alkupuolella keksitty tortillatuote missä on vähän kaikkea: pehmeää tortillaa, salaattia, rapeaa tostadaa, vähän kasviksia ja kastiketta kostukkeeksi. Koko kokonaisuus taitellaan kuusikulmioksi.…

Ihan jokaista postausta ei viitsisi aloittaa marinalla arkiruokailun haasteista mutta sitähän tämä välillä on. Tällaisina päivinä kannattaa pyöräyttää nopeasti valmistuvat burritot.