Grön-ravintolan porkkanahodari oli yksi viimeisimmän Flow-festarin puhutuimmista ruoka-annoksista. En jaksanut sitä festareilla jonottaa mutta kun porkkanahodarin resepti tupsahti silmille niin pakkohan sitä oli kokeilla.

  Tiramisu on klassikkojälkkäri, joka on varsin vaivaton tehdä kotioloissa myös kananmunattomana.

Inkivääripasta on pelastus niihin päiviin kun kaiken hässäkän keskellä tekisi mieli tarjoilla vain makaronia ketsupilla.

  Paahtopaisti on reilua retroruokaa. Siitä syntyy vähintään kahden päivän eväät ja usein kaksi eri ruokaa.

Juustoinen quesadilla onnistuu kotioloissa helposti. Ja maistuu varsinkin niinä päivinä kun isä ja äiti ovat hieman väsyneitä.

  Tämä on tietysti kaikkien luottoruokien luottoruoka. Olen valehtelematta kokannut pasta bolognesea vähintään sen viisikymmentä kertaa, sata ei olisi ihan yllätys.

Banh you, banh mi. Vietnamilainen täytetty leipä on paras tapa säilöä paahtopaistin jämät.

Pasta ja peruna eivät ole ehkä niitä perinteisempiä liittolaisia, mutta pieni avarakatseisuus kannattaa. Tämä pasta on tuhti, kermaton kasvisruoka ja ihan järkyttävän herkullinen.

  Pollo Limonello on legendaarisen Bar 9:n legendaarinen pasta-annos.

Ihan jokaista postausta ei viitsisi aloittaa marinalla arkiruokailun haasteista mutta sitähän tämä välillä on. Tällaisina päivinä kannattaa pyöräyttää nopeasti valmistuvat burritot.